儿仗着自己还开着间小饭馆儿，便就想着，吃得多不怕，能
活儿就行。如今家中也没个男丁，搬酒搬米粮的活儿都是阿彩来，要寻便与阿彩寻个好帮手，省下来她几分气力，也好教教阿彩
几样简单的菜，帮自己分担着些活计。那汉
果真是个
快的，起活儿来一声不吭，私底下里话少得很。许也是因得不太会说京城话的缘故。这倒是和阿彩刚来的时候像极了。晌午的时候，阿彩无事，便就拉着汉，教教他伺候客人们的话。周启额上起了一层冷汗，却也只得如实上报，“陆老板，我都让人去将船厂的人问遍了，也没人认识什么番椒啊…”
明煜正从婢
手中接来汤药，闷声一
喝下了。方将药碗儿送回去，“有劳昭儿姑娘。”汉
本也没个像样儿的名字，只说自己姓萧。儿诗词歌赋就学了个
，取名字可太难了，只好萧哥儿萧哥儿地喊着人。日一久，三人便都也叫习惯了。“那番椒可有什么下落了？”
陆清煦这才仔细回忆起，那日带着小妹在如
坊中吃饭的情形来。却再听周玄赫
：“还有，明府上正张罗着，不日便要去林家提亲，迎娶慈音小
…”许修然自留下几副药包，方与明煜说了辞，
府去了…毕大海来送了两趟儿菜。番茄与红风铃都熟了，送来如
坊中供不应求，毕大海自又去旁边收了两块地来，与如坊里扩充粮草。盖的，方一路
来，已然觉着府上婢各个清秀，比之许府上，叫人养
了许多。“
，我去收盘了。”没几日，
儿去东城门外再买了个
回来。这敢情好！
明煜手中拳
在桌下
握，咬牙嘶磨那人的名字：“明远…”阿彩和萧哥儿得来便宜，咕咚数
将那酸梅汤下了肚，便各自地一声儿。如今手上宽松，
儿选来了个
力健的汉。那汉一的腱
，油光发亮，一看就是个能活儿的。问得清楚过老板了，家清白，只是吃得太多，被上个主顾嫌弃，将他卖了。带着小厮亲自去打探了一整日，方发觉靠着那重振旗鼓的鱼三绝打
阵，糕
饼铺、大小饭馆儿、炸串儿烤串儿、面馆粉馆、冰
儿铺，各有各的新鲜
样儿，引着
客们来…白煞了丰乐楼里又打了整整三日的半折，也不见得客
起
多少。那小丫
说起去取甘蔗，从后堂回来的时候，脸便就变了。直到他询问起是什么香料，却答得顺畅…可结账的时候，又狠狠地宰了他一笔…“老板娘，累酒坛
去。”**
周启一旁听得不明不白：“陆老板，是什么？”
周启是怎么也没想明白，原本行人寥寥、
味平平的西街，是怎么在两个月之内，成了京城百姓们中的“小
街”…这
味别
没有，西街如坊一时间声明在外。东城西城的客人都来，还有城外来的南北游客，尝鲜儿的尝鲜儿，解瘾的解瘾…炒猪
、炒猪肝、炒鸭
、炒甲，各自加些那红的小调料儿。客人们之间顿时炸开了儿。被剌的，喊快的，红着脸剌跑了、次日又乖乖跑回来的…丰乐楼大掌柜周启这阵
的日不大好过，陆老板吩咐的事情办不好，又被西街抢了大笔的买卖去。**
隔
家饭馆儿睁睁看着，争不过，也懒得争。掌柜的见得那些客人们剌，灵机一动，不饭菜了，改卖冰儿。夏日将至，这可是门大生意。西瓜
儿、酸梅汤、椰儿、薄荷汤…问冰窖里买来块大冰，冰镇了，怎么凉怎么来。客们吃一辣，买一个冰儿。陆清煦倒是相信周启的。周启在丰乐楼里多年，将生意打理的风生
起，办事又快又妥当，如今却被一味香料难住了…陆清煦手中清脆的算盘响声忽的停了下来。
“你是说，这整个月下来，都没寻得那味香料？”
儿那一坛的红风铃酱，早就现了底，如今新鲜的红风铃送来，自又有了新鲜的吃法儿。周玄赫匆匆下来
车，赶忙来院里，与许修然打了个照面，便又往枢林轩中赶。
来明煜的屋，二话不说，便将昭儿支开去。如
坊里生意红火，只是苦了阿彩日日里刷盘都得刷到半夜。儿这才知，以往二叔手上的活儿是有多重。人走了，方发觉，他还支起过小店的三分天地。儿尝了那酸梅汤儿，
糙是糙了些，可冰冰，酸酸甜甜的东西，怎么都好吃。那婢
欠了一欠，似要留在屋中照料，并不急着走了。下这个，更有三分姿。人在骨不在，许修然再仔细看来，方觉着女形举止亦有几分大家闺秀之态，不知为何，作了婢打扮…这才开
与人商议：“都督，我今日在外打探得来，慈音小如今被禁卫军
禁，困在林府芳馨阁中，已然数日未曾过那院了。”儿自谢过掌柜的，又将人送走了，方自己收起门板来。“不会是…”陆清煦叹气一笑。
周启叹气，“我也让人去西街上买来如
坊的菜样儿都试过，问过楼下大厨，一一也都说没见过，没尝过…”周启这话自己都说得几分心虚，不自觉地抬眸用余光扫了陆老板一。却见得陆清煦眉间促着，手中方碰到一旁的茶碗，又挪了开来。家掌柜可
兴坏了，这些个果儿成本便宜，可比饭菜来钱快多了。等得如坊赶着收档儿，便行过来寻着儿不放，“老板娘，您可是我们西街的活财神呀。”这日，将将
了夜，周启便被叫去了三楼金葫芦雅间儿里…方来厢房，周启便好了得被训话的准备。行来桌前，果听得陆老板问起。阿彩还得用来买菜、招呼客人、张罗店面里的生意，不能太用过了。万一累病了，累垮了，那
儿也得心疼，还得帮人养病。那丫
的嘴，听起来甜，不想是把骗人的刀。“……”
儿可不敢当此大任，却见得家大嫂送了三碗酸梅汤来。“日后如坊里的人来我家喝冰儿，一个铜板儿都不收。”