主要是她太忙了,经常到chu1跑,没有适合的时间地点。
现在顾大姐主动上来问,这ting好的。
可以感受到顾大姐是真心想要学。
景婳教得很细致。
顾大姐一开始还是听着,后来不知dao从哪里找来了纸和笔,认真开始记笔记,比学校里的学生上课记笔记还要认真。
顾大姐听着听着,越发跃跃yu试,恨不得现在就回去zuo出几笼包子过来给景婳尝尝。
更希望自己回去能够一下子都学会,然后明天早上可以拿过来,说不定就能卖了,能赶上师傅的好生意。
而景色的慷慨解说教授也让她如释重负。
老板人还怪好的嘞。
明明是zuo生意,却教给了她诀窍。好几次她都想问像这样和盘托出,老板回去之后会不会被逐出师门之类的。
她之前还想过要去抢人家的生意,真不该!
顾大姐心tou不由涌上一抹羞愧。
她现在想要主动给培训费。
“景老板,要不我jiao学费给你吧?”
以前她还萌生过要去培训机构学习厨艺的念tou。
只不过为了省钱,到底是自己摸索出来了一点门路而已。
景婳摆摆手。
“不需要这样,你先按照我说的去试试。我明天过来给你一张邀请函,到时候你就按照上面的时间按时去参加我举办的一个比赛。如果你zuo得好。说不定还有奖励哟。”
顾大姐是真不懂年轻人这些东西。
学zuo包子都还有比赛?
而且面前这么年轻的一个姑娘,居然能举办比赛?
这个姑娘到底是什么来tou?
肯定是大有来tou。
这个念tou一冒出来,大姐自己心中就给出了答案。
景婳嘱咐:“回去不要一下子zuo太多不然浪费材料。”
“好嘞。”
顾大姐像小ji啄米一般,点tou应下。
她怎么可能会浪费食材。
就算zuo得不好,她自己吃不就成了。
景婳那边回到房车,第一件事就是给dai经理打电话,让他把邀请函弄出来。
“老板,已经确定什么时候了吗?”
“明年春天吧,春nuan花开,正正好。”
dai经理爽快应了下来。
他现在手底下也是有不少员工的,zuo老板吩咐的事情,几句话就行。
没多会儿,景婳就收到了dai经理发过来的设计图。
dai经理dao:“老板,如果你同意的话,咱们这就进行打印了。”
景婳看了一下,“没有什么别的问题,你们打吧。”
也不知daodai经理怎么办到的,才晚上。就有人过来给她送货上门,
一大堆邀请函,生怕她不够用。
景婳:……
倒也不用这么多。
这是把她当成散财童子了?
景婳放好邀请函,lu起袖子开始准备明天卖的包子。
景婳故技重施,问宗冀:“你想吃什么包子?”
宗冀这次却不上钩了:“你想zuo什么就zuo什么。”
景婳挑眉:“学聪明了啊。”
宗冀主动拿出rou面的盆子:“总要进步的,不是吗?”
景婳想了想,dao:“那zuo纸pi素菜包子和叉烧包吧。”
今天教了顾大姐zuo孜然牛rou包和青菜包,她也得拿出点进阶本领,让顾大姐知dao她也是有点本事的,不是所言非虚。
纸pi包子也是很受欢迎的包子zhong类之一。
各zhong原料端上来,景婳开始给宗冀示范这个纸pi包子rou面的不同。
“除了中jin面粉,还要加入澄面。”
“加入澄面,rou出来的面型好,不会塌,还特别亮。”
zuo纸pi包子,对于面pi的要求就是延伸xing要好,塑形上要好。
最重要的是,zuo出半透明的感觉,这样才看上去更加像“纸”。
两zhong面粉混合,就能起到这样的效果。
rou面的时候,先加入开水tang一下,但不需要太多。
这样rou出来的面可以更加ruan和,就算zuo出来晾凉了,pi也依旧ruan和。
而后再加入凉水照常和面,饧面。
泡好的粉条煮一下,这样粉条能更ruanrun,加入调料也能更入味。
之后过一下凉水,要不然粉条会粘在一起。
接着就zuo馅料的另一zhong食物,炒jidan。
锅烧热,
打入黄澄澄的jidanye,那香味一下子就出来了。
jidan定型,金灿灿的jidan一看就很有食yu。
锅也不用洗,再倒入油,这次要煸的东西有点特殊,是煸十三香。
粉末状的十三香在油锅里过一下,经过油这么一激发,香气一下子出来了,再往锅里倒入粉条,放入各zhong调味料。
粉条变得nong1油赤酱,活色生香。
只能说,空气中的香味说是十三zhong都太保守了。
数不清多少香味,很多芳香溶于油不溶于水,所以说十三香先放进油里煸一煸太正确了。
景婳敢保证,要是食客们在场,那不用说,大家估计都会讲,其实到这一步就已经能吃了。
粉条hua溜地hua如馅料盆中,先摊凉。
趁这个时间,再rou一rou面。
之后,就可以开始切馅料中的其他食材。
韭菜切碎,青绿青绿的韭菜一下子飘出了香。
除了青色,加入点黄色也很好。
lt;ahref=title=一倾山水target=_bnkgt;一倾山水
现在顾大姐主动上来问,这ting好的。
可以感受到顾大姐是真心想要学。
景婳教得很细致。
顾大姐一开始还是听着,后来不知dao从哪里找来了纸和笔,认真开始记笔记,比学校里的学生上课记笔记还要认真。
顾大姐听着听着,越发跃跃yu试,恨不得现在就回去zuo出几笼包子过来给景婳尝尝。
更希望自己回去能够一下子都学会,然后明天早上可以拿过来,说不定就能卖了,能赶上师傅的好生意。
而景色的慷慨解说教授也让她如释重负。
老板人还怪好的嘞。
明明是zuo生意,却教给了她诀窍。好几次她都想问像这样和盘托出,老板回去之后会不会被逐出师门之类的。
她之前还想过要去抢人家的生意,真不该!
顾大姐心tou不由涌上一抹羞愧。
她现在想要主动给培训费。
“景老板,要不我jiao学费给你吧?”
以前她还萌生过要去培训机构学习厨艺的念tou。
只不过为了省钱,到底是自己摸索出来了一点门路而已。
景婳摆摆手。
“不需要这样,你先按照我说的去试试。我明天过来给你一张邀请函,到时候你就按照上面的时间按时去参加我举办的一个比赛。如果你zuo得好。说不定还有奖励哟。”
顾大姐是真不懂年轻人这些东西。
学zuo包子都还有比赛?
而且面前这么年轻的一个姑娘,居然能举办比赛?
这个姑娘到底是什么来tou?
肯定是大有来tou。
这个念tou一冒出来,大姐自己心中就给出了答案。
景婳嘱咐:“回去不要一下子zuo太多不然浪费材料。”
“好嘞。”
顾大姐像小ji啄米一般,点tou应下。
她怎么可能会浪费食材。
就算zuo得不好,她自己吃不就成了。
景婳那边回到房车,第一件事就是给dai经理打电话,让他把邀请函弄出来。
“老板,已经确定什么时候了吗?”
“明年春天吧,春nuan花开,正正好。”
dai经理爽快应了下来。
他现在手底下也是有不少员工的,zuo老板吩咐的事情,几句话就行。
没多会儿,景婳就收到了dai经理发过来的设计图。
dai经理dao:“老板,如果你同意的话,咱们这就进行打印了。”
景婳看了一下,“没有什么别的问题,你们打吧。”
也不知daodai经理怎么办到的,才晚上。就有人过来给她送货上门,
一大堆邀请函,生怕她不够用。
景婳:……
倒也不用这么多。
这是把她当成散财童子了?
景婳放好邀请函,lu起袖子开始准备明天卖的包子。
景婳故技重施,问宗冀:“你想吃什么包子?”
宗冀这次却不上钩了:“你想zuo什么就zuo什么。”
景婳挑眉:“学聪明了啊。”
宗冀主动拿出rou面的盆子:“总要进步的,不是吗?”
景婳想了想,dao:“那zuo纸pi素菜包子和叉烧包吧。”
今天教了顾大姐zuo孜然牛rou包和青菜包,她也得拿出点进阶本领,让顾大姐知dao她也是有点本事的,不是所言非虚。
纸pi包子也是很受欢迎的包子zhong类之一。
各zhong原料端上来,景婳开始给宗冀示范这个纸pi包子rou面的不同。
“除了中jin面粉,还要加入澄面。”
“加入澄面,rou出来的面型好,不会塌,还特别亮。”
zuo纸pi包子,对于面pi的要求就是延伸xing要好,塑形上要好。
最重要的是,zuo出半透明的感觉,这样才看上去更加像“纸”。
两zhong面粉混合,就能起到这样的效果。
rou面的时候,先加入开水tang一下,但不需要太多。
这样rou出来的面可以更加ruan和,就算zuo出来晾凉了,pi也依旧ruan和。
而后再加入凉水照常和面,饧面。
泡好的粉条煮一下,这样粉条能更ruanrun,加入调料也能更入味。
之后过一下凉水,要不然粉条会粘在一起。
接着就zuo馅料的另一zhong食物,炒jidan。
锅烧热,
打入黄澄澄的jidanye,那香味一下子就出来了。
jidan定型,金灿灿的jidan一看就很有食yu。
锅也不用洗,再倒入油,这次要煸的东西有点特殊,是煸十三香。
粉末状的十三香在油锅里过一下,经过油这么一激发,香气一下子出来了,再往锅里倒入粉条,放入各zhong调味料。
粉条变得nong1油赤酱,活色生香。
只能说,空气中的香味说是十三zhong都太保守了。
数不清多少香味,很多芳香溶于油不溶于水,所以说十三香先放进油里煸一煸太正确了。
景婳敢保证,要是食客们在场,那不用说,大家估计都会讲,其实到这一步就已经能吃了。
粉条hua溜地hua如馅料盆中,先摊凉。
趁这个时间,再rou一rou面。
之后,就可以开始切馅料中的其他食材。
韭菜切碎,青绿青绿的韭菜一下子飘出了香。
除了青色,加入点黄色也很好。
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