“孔雀开屏！请各位评委品尝。”
当苏洋在打开盖子的那一刹那，仿佛一只孔雀迎风展翅一般，发出了一声尖叫之声。
然后一切便归于平淡，热气渐渐散开，lou出了里面那孔雀开屏的真正面容。
“哈哈！什么孔雀开屏，这gen本就是一dao普通的再普通不过的开屏武昌鱼而已，这样的鱼什么人都可以zuo出来，即使不是真正厨师都可以蒸煮出来，苏洋你真的是越活越回去了，就这样一dao开屏武昌鱼就想要赢我，你也想得太过天真了吧！”
这个时候，高辉也已经完成了他的烹饪作品，正摆着一个盘子走了上来。
不过，当他看到了苏洋面前的那dao孔雀开屏鱼之后，立刻讥笑了起来。
也难怪他会这样，一般的开屏武昌鱼的确十分的简单，不guan是从刀功上看还是从别人的方面看都一样，那只是切好之后，将它摆成孔雀开屏时的模样，但它真正的烹饪还是在蒸笼内的蒸煮。
等到蒸到了一定的时候，再洒好原本就烧开的热油浇上一下就可以了。
一般的开屏武昌鱼不guan是从刀法上看，还是从煮法之上看，都是一dao再普通不过的家常鱼。
或许在一般的家ting当中烧出来还会有一些新鲜感，但这是厨艺比赛上，不guan是在场的厨师还是台上的评委都是见多识广的人，又岂会看不出这普通的开屏武昌鱼，而苏洋也正好选择了武昌鱼，也难怪他们会误会。
“苏洋！高辉说得对，你就用这样一dao开屏武昌鱼来比赛是认为用这样的方式就可以取胜吗？还是说，你知dao无法取胜gen本就已经放弃了？”雷西华笑着说dao。
作为评委他不能说得十分的明显，但这话落在guan玉平的耳朵之内却显得极为刺耳。
他淡淡的说dao：“苏洋所烹饪出来的作品没有哪一dao让我们失望过，我相信这dao也一样，而且这次也采用直接投票的方式来决定最后真正好吃的人选，有些人想要真的zuo小动作也没有用了。”
雷西华冷笑dao：“味dao好不好吃了才知dao，而不是在这里耍耍嘴pi子就可以的。”
“你们两个人一人少说一句，都尝尝吧！”
dai茜直接打断了两人的暗讽之话，自己首先从盘子里面夹起了一筷鱼rou给咀嚼了起来。
刚一放进嘴ba，那美妙的zhi料的味dao瞬间就让他沉浸在了其中，仿佛自己置shen在湖里一般，周围全bu都是一些武昌鱼，虽然只是一筷子，已经让dai茜美味得说不出话来了。
没有什么时间去讲废话了，dai茜又夹起了一筷子吃了起来，仿佛整只手都不听使唤一样。
周围四位评委看到她的举动，也纷纷拿起了筷子夹起鱼rou并直接吃了起来。
当第一口鱼rou进入嘴ba里面之后，他们的心里只有两个字那便是美味。
已经没有什么词语可以形容他们此时内心的这zhong激动心情了。
“苏洋！我很想知dao这只是一dao普普通通的蒸鱼，你是怎么将他蒸煮得如此的美味的？鱼rou中的那zhong鲜美仿佛被直接提升到了极致，这zhong鲜美是武昌鱼所特有的，实在是太好吃了。”
总经理dai茜此时显得十分的激动，因为这个时候，盘子里面的鱼rou已经没有了，只剩下光溜溜的一个盘子了，这让她十分的疑惑，又十分的好奇。
“秘密全在这里。”苏洋拿起了自己剩下的一点zhi料说dao。
“这个是什么？”不止是dai茜，guan玉平此时也好奇的问dao。
“这是由数十zhong蔬菜水果等材料所调制出来的zhi料，我给它取名为鱼味鲜zhi，它可以很好的提鲜各zhong鱼类食品所烹饪出来的味dao。”
“我并不提倡那zhong拥有十分厚重味dao的鱼味，因为鱼本shen是十分鲜美的食物，我们厨师要zuo的是如何发挥出它本shen真正的鲜美滋味，而不是用十分厚重的味dao加重鱼的真正口感，那是一zhong本末倒置的事情。”
“无疑在保持鱼原zhi原味的前提之下蒸煮出来的才会真正的好吃。”
“当然，一般的蒸煮是不可能达到这样的效果的，所以我才没有用我们家里常用的锅子蒸煮，而是用蒸笼，因为蒸笼极ju透气xing，这才能避免鱼rou在蒸煮的过程中会过度ruan化，那是会非常影响最后的口味的。”
“最后才淋上鱼味鲜zhi，从而将武昌鱼那原本的鲜美的滋味提升起来，而且这zhi料本shen的颜色也十分符合鱼shen，那色泽的确如真正的孔雀开屏一般。”
原来如此！
听到了苏洋的解释，众人心中才明白了过来。
而且苏洋说的也的确非常的正确，我们吃鱼本来就是想吃鱼rou真正的鲜美的滋味，像一些过重过厚的滋味却往往才鱼rou原本的滋味给整个覆盖了，以至于当他们吃的时候，只剩下一点点鱼的鲜美滋味，更多的是那些用调味料所调制出来的味dao。
当然，那样会更为鲜美，但却不是他们所想要的。
只是，苏洋这样的言论却让一旁正准备看他笑话的高辉的脸色当即一变，因为他所烧出来的东西，便是以汤zhi调味料将鱼rou的鲜味给达到极致。
说是极致，这其中还是调味料占上了一大bu分，所以他的脸色才会变色。
不过，他对自己的这dao烹饪作品还是十分满意的，这才将盘子端了上去。
“五位评委，请品尝我的双味鳜鱼卷。”高辉十分自信的说dao。
双味鳜鱼卷！
五位评委眼中不由闪过一丝好奇，毕竟一条鱼想要zuo出两zhong味dao说真的不难，但要将两zhong味dao互相搭pei在一起，相辅相成却十分的困难，高辉会选择将鳜鱼zuo出这样的双味鳜鱼卷，显然对自己的烹饪有着绝对的自信。
既然如此，他们也想好好品尝一下这zhong不同于苏洋理论的这zhong口味到底会是怎么样。
五位评委喝了一口清水，并直接淑了一下口，这才拿起了筷子，朝着他们面前的盘子面前随手夹起了其中一个鳜鱼卷。
ps:昨天少更了点，今天早上先更一章。
当苏洋在打开盖子的那一刹那，仿佛一只孔雀迎风展翅一般，发出了一声尖叫之声。
然后一切便归于平淡，热气渐渐散开，lou出了里面那孔雀开屏的真正面容。
“哈哈！什么孔雀开屏，这gen本就是一dao普通的再普通不过的开屏武昌鱼而已，这样的鱼什么人都可以zuo出来，即使不是真正厨师都可以蒸煮出来，苏洋你真的是越活越回去了，就这样一dao开屏武昌鱼就想要赢我，你也想得太过天真了吧！”
这个时候，高辉也已经完成了他的烹饪作品，正摆着一个盘子走了上来。
不过，当他看到了苏洋面前的那dao孔雀开屏鱼之后，立刻讥笑了起来。
也难怪他会这样，一般的开屏武昌鱼的确十分的简单，不guan是从刀功上看还是从别人的方面看都一样，那只是切好之后，将它摆成孔雀开屏时的模样，但它真正的烹饪还是在蒸笼内的蒸煮。
等到蒸到了一定的时候，再洒好原本就烧开的热油浇上一下就可以了。
一般的开屏武昌鱼不guan是从刀法上看，还是从煮法之上看，都是一dao再普通不过的家常鱼。
或许在一般的家ting当中烧出来还会有一些新鲜感，但这是厨艺比赛上，不guan是在场的厨师还是台上的评委都是见多识广的人，又岂会看不出这普通的开屏武昌鱼，而苏洋也正好选择了武昌鱼，也难怪他们会误会。
“苏洋！高辉说得对，你就用这样一dao开屏武昌鱼来比赛是认为用这样的方式就可以取胜吗？还是说，你知dao无法取胜gen本就已经放弃了？”雷西华笑着说dao。
作为评委他不能说得十分的明显，但这话落在guan玉平的耳朵之内却显得极为刺耳。
他淡淡的说dao：“苏洋所烹饪出来的作品没有哪一dao让我们失望过，我相信这dao也一样，而且这次也采用直接投票的方式来决定最后真正好吃的人选，有些人想要真的zuo小动作也没有用了。”
雷西华冷笑dao：“味dao好不好吃了才知dao，而不是在这里耍耍嘴pi子就可以的。”
“你们两个人一人少说一句，都尝尝吧！”
dai茜直接打断了两人的暗讽之话，自己首先从盘子里面夹起了一筷鱼rou给咀嚼了起来。
刚一放进嘴ba，那美妙的zhi料的味dao瞬间就让他沉浸在了其中，仿佛自己置shen在湖里一般，周围全bu都是一些武昌鱼，虽然只是一筷子，已经让dai茜美味得说不出话来了。
没有什么时间去讲废话了，dai茜又夹起了一筷子吃了起来，仿佛整只手都不听使唤一样。
周围四位评委看到她的举动，也纷纷拿起了筷子夹起鱼rou并直接吃了起来。
当第一口鱼rou进入嘴ba里面之后，他们的心里只有两个字那便是美味。
已经没有什么词语可以形容他们此时内心的这zhong激动心情了。
“苏洋！我很想知dao这只是一dao普普通通的蒸鱼，你是怎么将他蒸煮得如此的美味的？鱼rou中的那zhong鲜美仿佛被直接提升到了极致，这zhong鲜美是武昌鱼所特有的，实在是太好吃了。”
总经理dai茜此时显得十分的激动，因为这个时候，盘子里面的鱼rou已经没有了，只剩下光溜溜的一个盘子了，这让她十分的疑惑，又十分的好奇。
“秘密全在这里。”苏洋拿起了自己剩下的一点zhi料说dao。
“这个是什么？”不止是dai茜，guan玉平此时也好奇的问dao。
“这是由数十zhong蔬菜水果等材料所调制出来的zhi料，我给它取名为鱼味鲜zhi，它可以很好的提鲜各zhong鱼类食品所烹饪出来的味dao。”
“我并不提倡那zhong拥有十分厚重味dao的鱼味，因为鱼本shen是十分鲜美的食物，我们厨师要zuo的是如何发挥出它本shen真正的鲜美滋味，而不是用十分厚重的味dao加重鱼的真正口感，那是一zhong本末倒置的事情。”
“无疑在保持鱼原zhi原味的前提之下蒸煮出来的才会真正的好吃。”
“当然，一般的蒸煮是不可能达到这样的效果的，所以我才没有用我们家里常用的锅子蒸煮，而是用蒸笼，因为蒸笼极ju透气xing，这才能避免鱼rou在蒸煮的过程中会过度ruan化，那是会非常影响最后的口味的。”
“最后才淋上鱼味鲜zhi，从而将武昌鱼那原本的鲜美的滋味提升起来，而且这zhi料本shen的颜色也十分符合鱼shen，那色泽的确如真正的孔雀开屏一般。”
原来如此！
听到了苏洋的解释，众人心中才明白了过来。
而且苏洋说的也的确非常的正确，我们吃鱼本来就是想吃鱼rou真正的鲜美的滋味，像一些过重过厚的滋味却往往才鱼rou原本的滋味给整个覆盖了，以至于当他们吃的时候，只剩下一点点鱼的鲜美滋味，更多的是那些用调味料所调制出来的味dao。
当然，那样会更为鲜美，但却不是他们所想要的。
只是，苏洋这样的言论却让一旁正准备看他笑话的高辉的脸色当即一变，因为他所烧出来的东西，便是以汤zhi调味料将鱼rou的鲜味给达到极致。
说是极致，这其中还是调味料占上了一大bu分，所以他的脸色才会变色。
不过，他对自己的这dao烹饪作品还是十分满意的，这才将盘子端了上去。
“五位评委，请品尝我的双味鳜鱼卷。”高辉十分自信的说dao。
双味鳜鱼卷！
五位评委眼中不由闪过一丝好奇，毕竟一条鱼想要zuo出两zhong味dao说真的不难，但要将两zhong味dao互相搭pei在一起，相辅相成却十分的困难，高辉会选择将鳜鱼zuo出这样的双味鳜鱼卷，显然对自己的烹饪有着绝对的自信。
既然如此，他们也想好好品尝一下这zhong不同于苏洋理论的这zhong口味到底会是怎么样。
五位评委喝了一口清水，并直接淑了一下口，这才拿起了筷子，朝着他们面前的盘子面前随手夹起了其中一个鳜鱼卷。
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