这个说“我家的羊脂韭饼比你家的春饼地dao。”，那个说“你店里的蛤蜊米脯羹尚有改良余地。”，有不服的当场就约了过几天去后厨比拼，还有虚心的掌柜当场请教，记下需要改良的地方。自然还有喜欢说笑逗趣的自称“我不耻下问”来抬高自己逗乐子。
“这么相chu1多好。”玉姐儿小声跟叶盏感慨，“同行间互相少些争斗才好。”
“对，市面上那么多食客，何必争斗如乌骨ji一般。”叶盏也赞同，“只不过加入行会以来这zhong情形也屡见不鲜……”
“谁不想和气？”旁边一位老者叹口气，四下打量一番，小声跟姐俩开口，“要是前些年行会里也是这般和睦喜乐的，只是现在放出来的单子那么少，大伙儿为了生计不得不争斗啊。”
原来从前不是这样的？叶盏若有所思。
就在这时有人开口：“宓老板不说话，莫非是想用点心惊艳四座？”
叶盏抬tou，见说话的人是一位跟段行老素日jiao好的掌柜。满脸的不怀好意。
她没说话，先看了看段行老。
果然见段行老正低tou喝茶，一副袖手旁观的样子。可竖着耳朵显然在聆听这边的动静，叶盏一眼就看出段行老指使那人说出这幅话。
若是旁人也就罢了，段行老明明适才亲眼看见了dan糕倒塌的情形却仍然这般……
叶盏脑子里飞速转过几个念tou，面上却不显，故意zuo出为难状:“今日大家各显神通，您就别盯着我家了。”，一边仔细打量段行老脸上的神情。
果然段行老面上lou出得意之色。
事已至此，叶盏已经肯定是段行老在捣luan。
可是他又为什么站在叶盏对立面呢？
叶盏摇摇tou，先将这个疑惑放在一边，选择先过眼前难关：“说起来，我家特意准备了点心。是我家酒楼的招牌nai油dan糕。”
“宓老板，你这样就不对了。”段行老看着她，面lou不赞同之色，"污损了的dan糕如何能吃？"
又转shen向诸人：“今日我来得早，亲眼目睹宓家zuo好的六层大dan糕倒塌，原以为宓老板会就此放弃，谁知……唉。”
“当真？”诸人闻言顿时开始议论，“还有这事？”
“宓老板，这跌倒的dan糕就别让我们吃了吧？”
“你这就不厚dao了。”
“等等。”段行老一脸的公平正义，“诸位别说她了，她也是一派好心，或许是想让大家尝尝点心，或许是她家酒楼常这么zuo习惯了，所以才出此下策。”
看似替叶盏说话，实际坐稳了叶盏拿损坏的dan糕给大家吃。
果然在座的掌柜们面lou不虞，几位曲院的官员们连连摇tou。
玉姐儿也蹙眉，什么叫“这么zuo习惯了？”，难dao宓家酒楼常把损坏的食材给客人吃？这liu言传出去宓家就别想开酒楼了。
“谁说我要拿损坏的点心给大家吃？”叶盏在这时开口了，“来，上点心。”
她的徒弟们早就准备好了，将托盘一个个端上来。
诸人都抬起tou去看热闹，段行老更是疑窦丛生：莫非是另有法子？
可……
叶盏怎么可能在这么短的时间再zuo一zhong百人的点心？
徒弟们放下手里的托盘——硕大托盘里摆着无数个小酒盏，里tou放着dan糕，上面装饰着各色坚果mi饯，还有各色花卉，骤然看过去五彩缤纷鲜花缭luan。
“好看！”有位掌柜先点tou。
“对了，这不是六层的大dan糕吧？”
“不是。”叶盏回答，“我事先准备好的大dan糕的确昨夜不知被何人推到了，开宴前才发现，幸运的是dan糕倒在了托盘上，揭开外面包着的翻糖pi，dan糕坯埋在里tou并未沾染。这点我向大伙儿保证，就是段行老也可作证，对吧段行老？”
段行老自然只能如实回答：“是。”
其他掌柜也见过宓家酒楼的翻糖dan糕，都知dao翻糖pi就像一件小指toucu的厚mao巾，包起来后gen本脏不到里面的dan糕坯。便知dao叶盏没有撒谎。
“因着大伙儿那时已经陆续入席，我来不及zuo旁的点心，就将里tou的点心胚切割zuo成茶杯dan糕。”叶盏说出里tou的缘故。
“大伙若是不信，可以挖开茶杯dan糕里tou看，丝毫没有半点翻糖pi。”玉姐儿适时补充。
诸人拿小勺挖开，果然见一层水果一层nai油一层海绵糕ti，丝毫没有半点翻糖的踪影。
“我是觉得浪费粮食可耻，所以才想出这样下策，不过我可以保证大家吃到的都是干净的。若是谁不愿意，可以不吃。”叶盏开口。
“能吃！”
“吃！”掌柜们开口，"咱们没那么jing1贵。"听段行老说得还以为叶盏将落在地上的东西拿给他们吃了，这一看又是落在了托盘上，又是包一层糖pi，哪里脏了？
“多谢诸位捧场。我家酒楼和我都绝不会将脏污的食材端给客人吃。这点大家放心。”叶盏环视一圈，最后停在段行老shen上：“怪我没说清楚，只不过段行老没耐心看完点心就一口咬定我修复了倒塌的dan糕给客人吃，不知dao的还当您段行老常常将弄脏的食材给客人吃呢？”
一句话就说得段行老额tou暗暗发汗。他艰难笑了笑：“哪里的话？我也是一时心切……”
还待要说却被叶盏噎住：“都是误会嘛。我也就是随口说说，段行老不用这么刻意解释。”
说罢还给段行老甩了个“你懂得”的眼神。
什么意思？她这么一番cao2作，倒好像段行老家酒楼真有此事。段行老气得牙genyangyang，若是有个存心报复他的
“这么相chu1多好。”玉姐儿小声跟叶盏感慨，“同行间互相少些争斗才好。”
“对，市面上那么多食客，何必争斗如乌骨ji一般。”叶盏也赞同，“只不过加入行会以来这zhong情形也屡见不鲜……”
“谁不想和气？”旁边一位老者叹口气，四下打量一番，小声跟姐俩开口，“要是前些年行会里也是这般和睦喜乐的，只是现在放出来的单子那么少，大伙儿为了生计不得不争斗啊。”
原来从前不是这样的？叶盏若有所思。
就在这时有人开口：“宓老板不说话，莫非是想用点心惊艳四座？”
叶盏抬tou，见说话的人是一位跟段行老素日jiao好的掌柜。满脸的不怀好意。
她没说话，先看了看段行老。
果然见段行老正低tou喝茶，一副袖手旁观的样子。可竖着耳朵显然在聆听这边的动静，叶盏一眼就看出段行老指使那人说出这幅话。
若是旁人也就罢了，段行老明明适才亲眼看见了dan糕倒塌的情形却仍然这般……
叶盏脑子里飞速转过几个念tou，面上却不显，故意zuo出为难状:“今日大家各显神通，您就别盯着我家了。”，一边仔细打量段行老脸上的神情。
果然段行老面上lou出得意之色。
事已至此，叶盏已经肯定是段行老在捣luan。
可是他又为什么站在叶盏对立面呢？
叶盏摇摇tou，先将这个疑惑放在一边，选择先过眼前难关：“说起来，我家特意准备了点心。是我家酒楼的招牌nai油dan糕。”
“宓老板，你这样就不对了。”段行老看着她，面lou不赞同之色，"污损了的dan糕如何能吃？"
又转shen向诸人：“今日我来得早，亲眼目睹宓家zuo好的六层大dan糕倒塌，原以为宓老板会就此放弃，谁知……唉。”
“当真？”诸人闻言顿时开始议论，“还有这事？”
“宓老板，这跌倒的dan糕就别让我们吃了吧？”
“你这就不厚dao了。”
“等等。”段行老一脸的公平正义，“诸位别说她了，她也是一派好心，或许是想让大家尝尝点心，或许是她家酒楼常这么zuo习惯了，所以才出此下策。”
看似替叶盏说话，实际坐稳了叶盏拿损坏的dan糕给大家吃。
果然在座的掌柜们面lou不虞，几位曲院的官员们连连摇tou。
玉姐儿也蹙眉，什么叫“这么zuo习惯了？”，难dao宓家酒楼常把损坏的食材给客人吃？这liu言传出去宓家就别想开酒楼了。
“谁说我要拿损坏的点心给大家吃？”叶盏在这时开口了，“来，上点心。”
她的徒弟们早就准备好了，将托盘一个个端上来。
诸人都抬起tou去看热闹，段行老更是疑窦丛生：莫非是另有法子？
可……
叶盏怎么可能在这么短的时间再zuo一zhong百人的点心？
徒弟们放下手里的托盘——硕大托盘里摆着无数个小酒盏，里tou放着dan糕，上面装饰着各色坚果mi饯，还有各色花卉，骤然看过去五彩缤纷鲜花缭luan。
“好看！”有位掌柜先点tou。
“对了，这不是六层的大dan糕吧？”
“不是。”叶盏回答，“我事先准备好的大dan糕的确昨夜不知被何人推到了，开宴前才发现，幸运的是dan糕倒在了托盘上，揭开外面包着的翻糖pi，dan糕坯埋在里tou并未沾染。这点我向大伙儿保证，就是段行老也可作证，对吧段行老？”
段行老自然只能如实回答：“是。”
其他掌柜也见过宓家酒楼的翻糖dan糕，都知dao翻糖pi就像一件小指toucu的厚mao巾，包起来后gen本脏不到里面的dan糕坯。便知dao叶盏没有撒谎。
“因着大伙儿那时已经陆续入席，我来不及zuo旁的点心，就将里tou的点心胚切割zuo成茶杯dan糕。”叶盏说出里tou的缘故。
“大伙若是不信，可以挖开茶杯dan糕里tou看，丝毫没有半点翻糖pi。”玉姐儿适时补充。
诸人拿小勺挖开，果然见一层水果一层nai油一层海绵糕ti，丝毫没有半点翻糖的踪影。
“我是觉得浪费粮食可耻，所以才想出这样下策，不过我可以保证大家吃到的都是干净的。若是谁不愿意，可以不吃。”叶盏开口。
“能吃！”
“吃！”掌柜们开口，"咱们没那么jing1贵。"听段行老说得还以为叶盏将落在地上的东西拿给他们吃了，这一看又是落在了托盘上，又是包一层糖pi，哪里脏了？
“多谢诸位捧场。我家酒楼和我都绝不会将脏污的食材端给客人吃。这点大家放心。”叶盏环视一圈，最后停在段行老shen上：“怪我没说清楚，只不过段行老没耐心看完点心就一口咬定我修复了倒塌的dan糕给客人吃，不知dao的还当您段行老常常将弄脏的食材给客人吃呢？”
一句话就说得段行老额tou暗暗发汗。他艰难笑了笑：“哪里的话？我也是一时心切……”
还待要说却被叶盏噎住：“都是误会嘛。我也就是随口说说，段行老不用这么刻意解释。”
说罢还给段行老甩了个“你懂得”的眼神。
什么意思？她这么一番cao2作，倒好像段行老家酒楼真有此事。段行老气得牙genyangyang，若是有个存心报复他的